Bioencapsulation of Lactic Acid Bacteria Using Inulin and Banana Powder as Excipients

  • Viernstein, H. (Autor*in)
  • Srikanjana Klayraung (Autor*in)
  • Siriporn Okonogi (Autor*in)

    Aktivität: VorträgePosterpräsentationScience to Science

    Zeitraum2007
    EreignistitelXVth Int. Workshop on Bioencapsulation
    VeranstaltungstypSeminar/Workshop
    OrtWien, ÖsterreichAuf Karte anzeigen