Non-targeted Screening for Oxidized Lipids in Foods

• Pignitter, M. (Vortragende*r)
• Verena Grüneis (Autor*in)
• Natasa Popovic (Autor*in)
• Martin Zehl (Autor*in)
• König, J. (Autor*in)

• Institut für Physiologische Chemie
• Institut für Organische Chemie
• Institut für Analytische Chemie
• Massenspektrometriezentrum
• Institut für Lehrer*innenbildung
• Department für Ernährungswissenschaften

Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science