Fingerprint
Kooperationen und Spitzenforschungsbereiche der letzten fünf Jahre
Personen
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Verborgene Schätze der Ernährung
Pignitter, M. (Projektleiter*in)
2/02/26 → 1/08/27
Projekt: Forschungsförderung
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Steigerung der Haltbarkeit von omega-3-fettsäurereichen Rind- und Schweinefleisch
Pignitter, M. (Projektleiter*in)
1/05/23 → 30/04/26
Projekt: Forschungskooperation
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DatingSuCy: Timing the evolution of the dissimilatory sulfur cycle: a bridge between genes and geochemistry
Loy, A. (Projektleiter*in) & Chen, S. (Co-Projektleiter*in)
1/01/23 → 31/12/25
Projekt: Forschungsförderung
Publikationen
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Chemosensory response to Pt-based chemotherapeutics via bitter taste receptors in vitro reveals a new mechanism for bitter taste disorders
Zehentner, S., Mistlberger-Reiner, A., Pirkwieser, P., Orth, N., Boger, V., Kahlenberg, K., Kreißl, J., Grimm, C., Ley, J. P. & Somoza, V. (Korresp. Autor*in), Dez. 2026, in: Scientific Reports. 16, 1, 2634.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
Open Access -
Development of a High-Throughput UHPLC-DMS-MS/MS Method for Targeted Quantitation of Pertinent Phospholipid Classes in Colon Cancer
Wimmer, M., Coleman, O. I., Sorbie, A., Haller, D., Somoza, V. & Dunkel, A. (Korresp. Autor*in), 27 Jan. 2026, in: Molecules. 31, 3, 438.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
Open Access -
Encapsulation of betalains from beetroot pomace in protein-gum blends: characterization, antioxidant and color stability analysis
Raoui, E. M., Peischl, C., Hadidi, M. (Korresp. Autor*in), Toca-Herrera, J. L., Lopez, A. E., Fuhrmann, P. L. & Pignitter, M. (Korresp. Autor*in), Juni 2026, in: Applied Food Research. 6, 1, 101765.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
Open Access
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A long life on pasture maintains meat quality and oxidative status in beef from dairy cows
Zeugswetter, M. (Autor*in)
25 Feb. 2026Aktivität: Vorträge › Posterpräsentation › Science to Science
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New Approaches for High-Throughput Flavor Quantitation
de Arce Stöver, A. K. (Autor*in)
25 Feb. 2026Aktivität: Vorträge › Posterpräsentation › Science to Science
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Systematic Evaluation of comprehensive two-dimensional chromatography systems for untargeted LC-MS studies
Dunkel, A. (Vortragende*r)
18 Feb. 2026Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science
Auszeichnungen
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1st place of the global Falling Walls Lab Finale 2017
Reiner, A. (Empfänger*in), 8 Nov. 2017
Auszeichnung: Preis, Auszeichnung oder Ehrung
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2. Platz AIT Poster Award
Reiner, A. (Empfänger*in), Juni 2017
Auszeichnung: Preis, Auszeichnung oder Ehrung
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AGFD Fellow Award 2020
Somoza, V. (Empfänger*in), 7 Sept. 2020
Auszeichnung: Preis, Auszeichnung oder Ehrung
Presseberichte
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Die beständige Gefahr nach Landschaftsbränden
26/03/21
1 Objekt von Medienberichte
Presse/Medien: Medienbericht
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Wiener Forscher wollen mit neuem Verfahren Leinöl haltbarer machen
17/09/20
1 Objekt von Medienberichte
Presse/Medien: Medienbericht
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Warum lässt Speiseöl seine Vitamine verschwinden?
18/10/17
1 eigener Medienbeitrag
Presse/Medien: Medienbericht