Dieter Genser

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• 2001

  Influence of a carbohydrate-rich diet on thiamine and riboflavin status of adult men and women

  Elmadfa, I., Majchrzak, D., Genser, D. & Rust, P., 2001, Abstracts / 17th International Congress of Nutrition: August 27 - 31, 2001, Vienne, Austria. Elmadfa, I. & König, J. (Hrsg.). Basel [etc.] : Karger Verlag, (Annals of Nutrition and Metabolism: European journal of nutrition, metabolic diseases and dietetics; Nr. S1, Band 45).

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