Jürgen König

Aktivitäten

Aktivitäten pro Jahr 1989 1993 2023

• 84 Vortrag
• 17 Posterpräsentation
• 1 Herausgabe einer Fachzeitschrift oder Reihe

Aktivitäten pro Jahr

Suchergebnisse

• Sustainable food packaging to combat lipid oxidation in edible oils.

  Marc Pignitter (Invited speaker), Martina Holler (Autor*in), Jon Alberdi-Cedeño (Autor*in), Arturo Aunon-Lopez (Autor*in), Tobias Pointner (Autor*in), Andrea Martínez-Yusta (Autor*in) & Jürgen König (Autor*in)

  30 Apr. 2023

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

• Polyactic acid as a promising sustainable plastic packaging for edible oils

  Tobias Pointner (Autor*in), Martina Holler (Autor*in), Jon Alberdi-Cedeño (Autor*in), Arturo Aunon-Lopez (Autor*in), Andrea Martínez-Yusta (Autor*in), Jürgen König (Autor*in) & Marc Pignitter (Autor*in)

  19 Apr. 2023

  Aktivität: Vorträge › Posterpräsentation › Science to Science

• Novel Chlorinated Lipids Formed from Epoxidized Triglyceroles during in vitro Digestion

  Matthias Strauß (Autor*in), Yifan Bao (Autor*in), Andreas Gufler (Autor*in), Sergio Armentia Matheu (Autor*in), Marc Pignitter (Autor*in), Jürgen König (Autor*in) & Nuno Maulide (Autor*in)

  19 Apr. 2023

  Aktivität: Vorträge › Posterpräsentation › Science to Science

• Novel Chlorinated Lipids Formed from Expoxidized Triacylglyceroles during in vitro Digestion

  Matthias Strauß (Autor*in), Yifan Bao (Autor*in), Andreas Gufler (Autor*in), Sergio Armentia Matheu (Autor*in), Nuno Maulide (Autor*in), Jürgen König (Autor*in) & Marc Pignitter (Autor*in)

  19 Apr. 2023

  Aktivität: Vorträge › Posterpräsentation › Science to Science

• Polylactic acid as a promising sustainable plastic packaging for edible oils

  Tobias Pointner (Autor*in), Martina Holler (Autor*in), Jon Alberdi-Cedeño (Autor*in), Arturo Aunon-Lopez (Autor*in), Andrea Martínez-Yusta (Autor*in), Jürgen König (Autor*in) & Marc Pignitter (Autor*in)

  19 Apr. 2023

  Aktivität: Vorträge › Posterpräsentation › Science to Science

• Differences in mouthfeel specified as the changes in salivary flow and viscoelasticity after orosensory stimulation with sucrose and non-caloric sweeteners.

  Corinna Miriam Deck (Autor*in), Ana Vidakovic (Autor*in), Petra Pjevac (Autor*in), Bela Hausmann (Autor*in), Gerhard Schleining (Autor*in), Jakob P. Ley (Autor*in), David Berry (Autor*in), Joachim Hans (Autor*in), Martin Wendelin (Autor*in), Jürgen König (Autor*in), Veronika Somoza (Autor*in) & Barbara Lieder (Autor*in)

  13 Sept. 2021

  Aktivität: Vorträge › Posterpräsentation › Science to Science

• Why is sweet not just sweet? The mouthfeel specified as the changes in salivary flow and viscoelasticity after orosensory stimulation with sucrose and non-caloric sweeteners

  Corinna Miriam Deck (Vortragende*r), Ana Vidakovic (Autor*in), Petra Pjevac (Autor*in), Bela Hausmann (Autor*in), Gerhard Schleining (Autor*in), Jakob P. Ley (Autor*in), David Berry (Autor*in), Joachim Hans (Autor*in), Martin Wendelin (Autor*in), Jürgen König (Autor*in), Veronika Somoza (Autor*in) & Barbara Lieder (Autor*in)

  10 Mai 2021

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

• Modulation of taste receptor expression and fungiform papillae density is associated with body weight in mice on calorie restricted diets

  Barbara Lieder (Autor*in), Kalina Duszka (Autor*in), Andras Gregor (Autor*in), Felix Grössing (Autor*in), Verena Grüneis (Autor*in), Agnes Mistlberger-Reiner (Autor*in), Ina Bergheim (Autor*in), Valter Longo (Autor*in), Jürgen König (Autor*in) & Veronika Somoza (Autor*in)

  17 Sept. 2020

  Aktivität: Vorträge › Posterpräsentation › Science to Science

• The sweet taste sensitivity is associated with the viscoelasticity of saliva after orosensory stimulation with sucrose

  Corinna Miriam Karl (Autor*in), Ana Vidakovic (Autor*in), Gerhard Schleining (Autor*in), Jakob P. Ley (Autor*in), Johannes Kiefl (Autor*in), Joachim Hans (Autor*in), Martin Wendelin (Autor*in), Jürgen König (Autor*in), Veronika Somoza (Autor*in) & Barbara Lieder (Autor*in)

  17 Sept. 2020

  Aktivität: Vorträge › Posterpräsentation › Science to Science

• Oral application of an isocaloric sucrose and glucose solution differently regulates blood glucose concentrations independent of their different sweetness

  Verena Grüneis (Autor*in), Kerstin Schweiger (Autor*in), Claudia Galassi (Autor*in), Corinna Miriam Karl (Autor*in), Julia Treml (Autor*in), Jakob P. Ley (Autor*in), Jürgen König (Autor*in), Gerhard E. Krammer (Autor*in), Veronika Somoza (Autor*in) & Barbara Lieder (Autor*in)

  17 Sept. 2020

  Aktivität: Vorträge › Posterpräsentation › Science to Science

• The detection of caprylate produced by gut microbiota

  Andras Gregor (Autor*in), Marc Pignitter (Autor*in), Veronika Somoza (Autor*in), Jürgen König (Autor*in) & Kalina Duszka (Autor*in)

  19 März 2019

  Aktivität: Vorträge › Posterpräsentation › Science to Science

• Complementary intestinal and microbiome responses to caloric restriction

  Kalina Duszka (Autor*in) & Jürgen König (Autor*in)

  20 Sept. 2018

  Aktivität: Vorträge › Posterpräsentation › Science to Science

• Non-targeted Screening for Oxidized Lipids in Foods

  Marc Pignitter (Vortragende*r), Verena Grüneis (Autor*in), Natasa Popovic (Autor*in), Martin Zehl (Autor*in) & Jürgen König (Autor*in)

  6 Mai 2018

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

• Rethinking evaluation of lipid oxidation in food

  Verena Grüneis (Autor*in), Natasa Popovic (Autor*in), Martin Zehl (Autor*in), Jürgen König (Autor*in) & Marc Pignitter (Autor*in)

  25 Apr. 2018

  Aktivität: Vorträge › Posterpräsentation › Science to Science

• Der Ernährungsbericht - die Nationale Verzehrsstudie

  Jürgen König (Keynote speaker)

  26 Sept. 2017

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science

• Implementation of the Austrian Version of GloboDiet for food consumption assessment within the Austrian Nutrition Survey 2014/2016

  Verena Hasenegger (Autor*in), Petra Rust (Autor*in) & Jürgen König (Autor*in)

  2017

  Aktivität: Vorträge › Posterpräsentation › Science to Science

• Körperzusammensetzung und Lebensmittelverzehr der erwachsenen Bevölkerung im Großraum Innsbruck

  Verena Hasenegger (Autor*in), Petra Rust (Autor*in), Jürgen König (Autor*in), Benedikt Perktold (Autor*in), Judith Erler (Autor*in), Reinhold Ramoner (Autor*in) & Anna E. Purtscher (Autor*in)

  2016

  Aktivität: Vorträge › Posterpräsentation › Science to Science

• So is(s)t Tirol – Ergebnisse der 1. Tiroler Ernährungserhebung 2015 (TEE2015) im Österreichvergleich

  Verena Hasenegger (Autor*in), Benedikt Perktold (Autor*in), Anna Elisabeth Purtscher (Autor*in), Reinhold Ramoner (Autor*in), Petra Rust (Autor*in), Jürgen König (Autor*in) & Judith Erler (Autor*in)

  2016

  Aktivität: Vorträge › Posterpräsentation › Science to Science

• European Journal of Nutrition (Zeitschrift)

  Jürgen König (Herausgeber*in)

  Mai 2015

  Aktivität: Peer-Review und redaktionelle Arbeit für Publikationen und Veranstaltungen › Herausgabe einer Fachzeitschrift oder Reihe

• Uncertainties in Risk Assessment

  Jürgen König (Invited speaker)

  2 Dez. 2014

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Süssstoffe in der Kritik

  Jürgen König (Keynote speaker)

  12 Juni 2014

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Angeboren oder erworben? Epigenetische Einflüsse auf die Gesundheit

  Jürgen König (Invited speaker)

  17 Mai 2014

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Overview of Current Available Methodologies for Exposure Assessment of Food Additives - EFSA Approaches

  Jürgen König (Invited speaker)

  8 Mai 2014

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Impact of different training modalities on glycaemic control and blood lipids in patients with type 2 diabetes: a systematic review and network meta-analysis

  Lukas Schwingshackl (Autor*in), Benjamin Missbach (Autor*in), Sofia Dias (Autor*in), Jürgen König (Autor*in) & Georg Hoffmann (Autor*in)

  2014

  Aktivität: Vorträge › Posterpräsentation › Science to Science

• Mechanisms of fructose on lipid and carbohydrate metabolism

  Jürgen König (Vortragende*r)

  9 Sept. 2013 → 14 Sept. 2013

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Aspartam – Sicherheit und Kalorienreduktion

  Jürgen König (Invited speaker)

  5 Sept. 2013

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Emerging/developing issues in conducting dietary exposure/intake assessment

  Jürgen König (Invited speaker)

  1 Sept. 2013 → 4 Sept. 2014

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• What human nutrition expects from animal nutrition

  Jürgen König (Keynote speaker)

  11 Okt. 2012 → 13 Okt. 2012

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Sucrose-replacement by rebaudioside A in a model beverage

  Dorota Majchrzak (Autor*in), Annika Ipsen (Autor*in) & Jürgen König (Autor*in)

  9 Sept. 2012

  Aktivität: Vorträge › Posterpräsentation › Science to Science

• Was macht Übergewicht aus – Gene und Ernährungsverhalten

  Jürgen König (Keynote speaker)

  20 Juni 2012

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Rund um die Welt - Optische Darstellungen von Ernährungsempfehlungen

  Jürgen König (Vortragende*r)

  11 Nov. 2011

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Ernährung und Übergewicht

  Jürgen König (Vortragende*r)

  28 Okt. 2011

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Zucker und Zuckerersatzstoffe – ein Weg in die oder aus der Adipositas?

  Jürgen König (Invited speaker)

  30 Sept. 2011

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Exposure assessment of food colours

  Jürgen König (Invited speaker)

  28 Aug. 2011 → 31 Aug. 2011

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Was wünscht sich die Humanernährung von tierischen Lebensmitteln?

  Jürgen König (Keynote speaker)

  28 Apr. 2011

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Optimierung eines mit Rebaudiosid A zuckerreduzierten Modellgetränks

  Jürgen König (Autor*in) & Dorota Majchrzak (Autor*in)

  2011

  Aktivität: Vorträge › Posterpräsentation › Science to Science

• Relevance and format of food based dietary guidelines

  Jürgen König (Autor*in)

  18 Mai 2009

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Challenges in Folate Research

  Jürgen König (Invited speaker)

  5 Feb. 2009

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Vitaminmangel in Österreich?

  Jürgen König (Vortragende*r)

  21 Jan. 2009

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Nutrigenomics und Epigenetics

  Jürgen König (Vortragende*r)

  16 Okt. 2008

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Ernährung in der Prävention von Darmkrebs

  Jürgen König (Vortragende*r)

  9 Okt. 2008

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Rot, gelb, grün und der Speck ist weg - mit der Ampel gegen Übergewicht?

  Jürgen König (Vortragende*r)

  1 Okt. 2008

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Kritische Nährstoffe in der Ernährung des alten Menschen

  Jürgen König (Vortragende*r)

  13 März 2008

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Ernährung und Übergewicht

  Jürgen König (Vortragende*r)

  15 Jan. 2008

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Die DGE-Fettleitline und das Weißbuch Adipositas der EU, Vortrag im Rahmen der Sitzung der Fachgruppe Fette des Österreichischen Verbandes der Nahrungs- und Genussmittelindustrie der Österreichischen Wirtschaftskammer

  Jürgen König (Vortragende*r)

  8 Nov. 2007

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Evidenzbasierte Leitlinie Fett

  Jürgen König (Vortragende*r)

  8 Nov. 2007

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Folate Metabolism - A Challenge for Molecular Nutrition

  Jürgen König (Vortragende*r)

  15 Okt. 2007

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Nutrigenomics - eine neue Ära der Ernährungsforschung?

  Jürgen König (Vortragende*r)

  31 Mai 2007

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Das metabolische Syndrom - sind die Gene verantwortlich?

  Jürgen König (Vortragende*r)

  15 März 2007

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere

• Konsumtrends aus ernährungswissenschaftlicher Perspektive und Herausforderungen für die Produktenwicklung

  Jürgen König (Vortragende*r)

  13 Feb. 2007

  Aktivität: Vorträge › Vortrag › Andere