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2021
Caloric restriction increases levels of taurine in the intestine and stimulates taurine uptake by conjugation to glutathione
Gregor, A., Pignitter, M., Fahrngruber, C., Bayer, S., Somoza, V., König, J. & Duszka, K., Okt. 2021, in: Journal of Nutritional Biochemistry. 96, 9 S., 108781.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
Open Access -
2020
Inadequacy of nutrients and contaminants found in porridge-type complementary foods in Rwanda
Grosshagauer, S., Milani, P., Kraemer, K., Mukabutera, A., Burkon, A., Pignitter, M., Bayer, S. & Somoza, V., Jan. 2020, in: Maternal and child nutrition. 16, 1, 9 S., e12856.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
Open Access -
2019
Daily consumption of a dark-roast coffee for eight weeks improved plasma oxidized LDL and alpha-tocopherol status: A randomized, controlled human intervention study
Hochkogler, C. M., Schweiger, K., Rust, P., Pignitter, M., Rathmayr, J., Bayer, S., Chmelirsch, C., Hüller, L., Marko, D., Lang, R., Hofmann, T., Kurz, A. C., Bytof, G., Lantz, I., Schipp, D. & Somoza, V., Mai 2019, in: Journal of Functional Foods. 56, S. 40-48 9 S.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed