Publikationen pro Jahr
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Persönliches Profil
Kompetenzen im Bereich der Ziele für nachhaltige Entwicklung (UN SDGs)
2015 einigten sich UN-Mitgliedstaaten auf 17 globale Ziele für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals, SDGs) zur Beendigung der Armut, zum Schutz des Planeten und zur Förderung des allgemeinen Wohlstands. Die Arbeit dieser Person leistet einen Beitrag zu folgendem(n) SDG(s):
Fingerprint
Ergründen Sie die Forschungsthemen, in denen Tobias Pointner aktiv ist. Diese Themenbezeichnungen stammen aus den Werken dieser Person. Zusammen bilden sie einen einzigartigen Fingerprint.
- 1 Ähnliche Profile
Kooperationen und Spitzenforschungsbereiche der letzten fünf Jahre
Die Karte zeigt die jüngsten externen Kooperationen auf Länder-/Gebietsebene. Klicken Sie auf Punkte, um Details anzuzeigen oder wählen Sie ein Land/Gebiet aus dieser
Publikationen
- 2 Artikel
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Comprehensive analysis of oxidative stability and nutritional values of germinated linseed and sunflower seed oil
Pointner, T., Rauh, K., Auñon-Lopez, A., Kostadinović Veličkovska, S., Mitrev, S., Arsov, E. & Pignitter, M., 1 Okt. 2024, in: Food Chemistry. 454, 139790.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
Open Access -
Polylactic acid as a promising sustainable plastic packaging for edible oils
Holler, M., Alberdi-Cedeño, J., Auñon-Lopez, A., Pointner, T., Martínez-Yusta, A., König, J. & Pignitter, M., Apr. 2023, in: Food Packaging and Shelf Life. 36, 101051.Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
Open Access
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Revitalizing flaxseed oil: Novel strategies for improved stability, nutrion and taste
Tobias Pointner (Autor*in), Matthias Strauß (Autor*in), Katharina Rauh (Autor*in), Luisa Backes (Autor*in), Raphael Steinschaden (Autor*in), Aidan Cheung (Autor*in), Sarah Frühwirth (Autor*in), Barbara Lieder (Autor*in) & Marc Pignitter (Vortragende*r)
28 Apr. 2024Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science
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Linseed Oil from Germinated Seeds Revealed Enhanced Nutritional Quality, Oxidative Stability and Bioactivity
Tobias Pointner (Vortragende*r), Katharina Rauh (Autor*in), Sophia Buchwinkler (Autor*in), Arturo Aunon-Lopez (Autor*in), S. Kostadinovikc (Autor*in), S. Mitriv (Autor*in), M. Mitreva (Autor*in) & Marc Pignitter (Vortragende*r)
28 Apr. 2024Aktivität: Vorträge › Vortrag › Science to Science
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Cloudy Linseed Oil: New Strategies to Improve Stability and Nutritional Value
Tobias Pointner (Autor*in)
24 Apr. 2024Aktivität: Vorträge › Posterpräsentation › Science to Science