| Originalsprache | Englisch |
|---|---|
| Aufsatznummer | e70130 |
| Fachzeitschrift | European Journal of Lipid Science and Technology |
| Jahrgang | 128 |
| Ausgabenummer | 6 |
| DOIs | |
| Publikationsstatus | Veröffentlicht - Juni 2026 |
ÖFOS 2012
- 301302 Lipidforschung
- 104009 Lebensmittelchemie
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