Aufnahme und Status an Lipiden und fettlöslichen Vitaminen alter Menschen aus Wiener Pensionistenheimen

Jürgen König; Brigitte Zarfl; Ibrahim Elmadfa

Aufnahme und Status an Lipiden und fettlöslichen Vitaminen alter Menschen aus Wiener Pensionistenheimen

Jürgen König
, Brigitte Zarfl
, Ibrahim Elmadfa

Department für Ernährungswissenschaften

Veröffentlichungen: Beitrag in Buch › Beitrag in Konferenzband

Originalsprache	Deutsch
Titel	Fett in Nahrung und Ernährung
Untertitel	[dieser Band enthält die Referate und Poster der 9. Drei-Länder-Tagung der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung in Zusammenarbeit mit der Deutschen und der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung, 18. - 20. September 1996 in Zürich]
Redakteure*innen	Caspar Wenk
Erscheinungsort	Stuttgart
Verlag	Wiss. Verlagsgesellschaft
Seiten	111-115
Seitenumfang	5
ISBN (Print)	3-8047-1510-9
Publikationsstatus	Veröffentlicht - 1997

ÖFOS 2012

303009 Ernährungswissenschaften

Zitationsweisen

König, J., Zarfl, B., & Elmadfa, I. (1997). Aufnahme und Status an Lipiden und fettlöslichen Vitaminen alter Menschen aus Wiener Pensionistenheimen. in C. Wenk (Hrsg.), Fett in Nahrung und Ernährung: [dieser Band enthält die Referate und Poster der 9. Drei-Länder-Tagung der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung in Zusammenarbeit mit der Deutschen und der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung, 18. - 20. September 1996 in Zürich] (S. 111-115). Wiss. Verlagsgesellschaft.

König, Jürgen ; Zarfl, Brigitte ; Elmadfa, Ibrahim. / Aufnahme und Status an Lipiden und fettlöslichen Vitaminen alter Menschen aus Wiener Pensionistenheimen. Fett in Nahrung und Ernährung: [dieser Band enthält die Referate und Poster der 9. Drei-Länder-Tagung der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung in Zusammenarbeit mit der Deutschen und der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung, 18. - 20. September 1996 in Zürich]. Hrsg. / Caspar Wenk. Stuttgart : Wiss. Verlagsgesellschaft, 1997. S. 111-115

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König, J, Zarfl, B & Elmadfa, I 1997, Aufnahme und Status an Lipiden und fettlöslichen Vitaminen alter Menschen aus Wiener Pensionistenheimen. in C Wenk (Hrsg.), Fett in Nahrung und Ernährung: [dieser Band enthält die Referate und Poster der 9. Drei-Länder-Tagung der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung in Zusammenarbeit mit der Deutschen und der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung, 18. - 20. September 1996 in Zürich]. Wiss. Verlagsgesellschaft, Stuttgart, S. 111-115.

Aufnahme und Status an Lipiden und fettlöslichen Vitaminen alter Menschen aus Wiener Pensionistenheimen. / König, Jürgen; Zarfl, Brigitte; Elmadfa, Ibrahim.
Fett in Nahrung und Ernährung: [dieser Band enthält die Referate und Poster der 9. Drei-Länder-Tagung der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung in Zusammenarbeit mit der Deutschen und der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung, 18. - 20. September 1996 in Zürich]. Hrsg. / Caspar Wenk. Stuttgart: Wiss. Verlagsgesellschaft, 1997. S. 111-115.

Veröffentlichungen: Beitrag in Buch › Beitrag in Konferenzband

TY - GEN

T1 - Aufnahme und Status an Lipiden und fettlöslichen Vitaminen alter Menschen aus Wiener Pensionistenheimen

AU - König, Jürgen

AU - Zarfl, Brigitte

AU - Elmadfa, Ibrahim

N1 - Host publication data : Fett in Nahrung und Ernährung (Wenk C, Amato R, Dupuis M, eds.); Stuttgart; Wiss. Verl.-Ges. ; ISBN: 3-8047-1510-9

PY - 1997

Y1 - 1997

M3 - Beitrag in Konferenzband

SN - 3-8047-1510-9

SP - 111

EP - 115

BT - Fett in Nahrung und Ernährung

A2 - Wenk, Caspar

PB - Wiss. Verlagsgesellschaft

CY - Stuttgart

ER -

König J, Zarfl B, Elmadfa I. Aufnahme und Status an Lipiden und fettlöslichen Vitaminen alter Menschen aus Wiener Pensionistenheimen. in Wenk C, Hrsg., Fett in Nahrung und Ernährung: [dieser Band enthält die Referate und Poster der 9. Drei-Länder-Tagung der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung in Zusammenarbeit mit der Deutschen und der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung, 18. - 20. September 1996 in Zürich]. Stuttgart: Wiss. Verlagsgesellschaft. 1997. S. 111-115