Die Leiden des jungen Fleischers: Ein Beitrag zur „Humanisierung“ der Tierschlachtung und zum Antisemitismus im Wiener Fleischergewerbe um 1900

Lukasz Nieradzik

Veröffentlichungen: Beitrag in BuchBeitrag in Konferenzband

OriginalspracheDeutsch
TitelKulturen der Sinne. Zugänge zur Sensualität der sozialen Welt
Untertitel40. Kongress der Deutschen Gesellschaft für Volkskunde vom 22. bis 25. Juli 2015 an der Universität Zürich
Redakteure*innenKarl Braun, Dieterich Dieterich, Thomas Hengartner
ErscheinungsortWürzburg
Herausgeber (Verlag)Königshausen & Neumann
Seiten215-222
ISBN (Print)978-3-8260-6339-8
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2017

ÖFOS 2012

  • 605004 Kulturwissenschaft

Zitationsweisen