Erhebung der Aufnahmemengen von Lebensmitteln durch bestimmte Bevölkerungsgruppen - insbesondere Risikogruppen - im Hinblick auf Fragen der Lebensmittelsicherheit: Istzustand - Analyse, weiterer Forschungsbedarf und Kriterien für Feldstudien. Bericht zum Forschungsvorhaben GZ 353.117/2-VI/9/99 im Auftrag des Bundeskanzleramtes.

Ibrahim Elmadfa, Jürgen König, Petra Burger

Veröffentlichungen: Sonstige VeröffentlichungSonstiges

OriginalspracheDeutsch
Herausgeber (Verlag)Unknown publisher
PublikationsstatusVeröffentlicht - 1999

ÖFOS 2012

  • 303009 Ernährungswissenschaften

Zitationsweisen