@inbook{9cf7106fa2e74074830af83491b4d5fe,
title = "Im Food-Court ist das Eigene so exotisch wie das Ferne. Vom Entscheidenm{\"u}ssen",
author = "Konrad K{\"o}stlin",
note = "Host publication data : Muri, Gabriela; Renggli, Cornelia; Unterweger, Gisela (Hg.) (2005): Die Alltagk{\"u}che. Bausteine f{\"u}r das allt{\"a}gliche und festliche Essen, Z{\"u}rich",
year = "2005",
language = "Deutsch",
pages = "30--33",
editor = "Gabriela Muri and Cornelia Renggli and Gisela Unterweger",
booktitle = "Die Alltagsk{\"u}che",
publisher = "Volkskundliches Seminar der Universit{\"a}t Z{\"u}rich",
}