Inga Reimers: Essen mit und als Methode. Zur Ethnographie außeralltäglicher Mahlzeiten (= Edition Kulturwissenschaften, 261), Bielefeld: transcript 2022. Rezension in Österreichische Zeitschrift für Volkskunde, Heft 2, 2023

Veröffentlichungen: Anderer Beitrag in PeriodikumRezension

OriginalspracheDeutsch
Seiten344-349
Seitenumfang6
Band126
Nummer2
FachbuchÖsterreichische Zeitschrift für Volkskunde
PublikationsstatusVeröffentlicht - 1 Dez. 2023

ÖFOS 2012

  • 504010 Europäische Ethnologie
  • 605009 Food Studies

Schlagwörter

  • Methode, Nahrung

Zitationsweisen