Mediale Inszenierung von Ernährung: Ethische Überlegungen im Schnittfeld von Ernährung und Medienkompetenz.

Alexander Filipovic; Eva-Maria Endres

Mediale Inszenierung von Ernährung: Ethische Überlegungen im Schnittfeld von Ernährung und Medienkompetenz.

Alexander Filipovic
, Eva-Maria Endres

Institut für Systematische Theologie und Ethik

Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel

Abstract

Ernährungsweisen sind sehr bedeutsam für Identität, Gesundheit und Umweltschutz, doch sich stimmig, nahrhaft und nachhaltig zu ernähren, wird zu einer immer komplexeren Herausforderung. Dieser Eindruck verschärft sich angesichts digitaler Medienwelten. Im Hinblick auf die wachsende Bedeutung von Ernährung und ihre medialen Inszenierungen fragt der Beitrag nach dem Zusammenhang von Ernährungskompetenz und Medienkompetenz.

Originalsprache	Deutsch
Seiten (von - bis)	15-19
Fachzeitschrift	Forum Erwachsenenbildung : die evangelische Zeitschrift für Bildung im Lebenslauf
Jahrgang	56
Ausgabenummer	1
Publikationsstatus	Veröffentlicht - 2023

ÖFOS 2012

603204 Christliche Sozialethik
508019 Medienethik
303009 Ernährungswissenschaften

Schlagwörter

mediale Inszenierung
Ernährungswissenschaften
Ernährung in den Medien

Zugriff auf Dokument

https://www.waxmann.com/artikelART105206Lizenz: Nicht angegeben

Zitationsweisen

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TY - JOUR

T1 - Mediale Inszenierung von Ernährung

T2 - Ethische Überlegungen im Schnittfeld von Ernährung und Medienkompetenz.

AU - Filipovic, Alexander

AU - Endres, Eva-Maria

PY - 2023

Y1 - 2023

N2 - Ernährungsweisen sind sehr bedeutsam für Identität, Gesundheit und Umweltschutz, doch sich stimmig, nahrhaft und nachhaltig zu ernähren, wird zu einer immer komplexeren Herausforderung. Dieser Eindruck verschärft sich angesichts digitaler Medienwelten. Im Hinblick auf die wachsende Bedeutung von Ernährung und ihre medialen Inszenierungen fragt der Beitrag nach dem Zusammenhang von Ernährungskompetenz und Medienkompetenz.

AB - Ernährungsweisen sind sehr bedeutsam für Identität, Gesundheit und Umweltschutz, doch sich stimmig, nahrhaft und nachhaltig zu ernähren, wird zu einer immer komplexeren Herausforderung. Dieser Eindruck verschärft sich angesichts digitaler Medienwelten. Im Hinblick auf die wachsende Bedeutung von Ernährung und ihre medialen Inszenierungen fragt der Beitrag nach dem Zusammenhang von Ernährungskompetenz und Medienkompetenz.

KW - mediale Inszenierung

KW - Ernährungswissenschaften

KW - Ernährung in den Medien

M3 - Artikel

SN - 1433-769X

VL - 56

SP - 15

EP - 19

JO - Forum Erwachsenenbildung : die evangelische Zeitschrift für Bildung im Lebenslauf

JF - Forum Erwachsenenbildung : die evangelische Zeitschrift für Bildung im Lebenslauf

IS - 1

ER -