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Nutrient intake patterns of vegans, vegetarians and non-vegetarians

  • Petra Rust
  • , Ingrid Singer
  • , Ibrahim Elmadfa
  • , Heinz Freisling

Veröffentlichungen: Beitrag in BuchBeitrag in Konferenzband

OriginalspracheEnglisch
Titel18th International congress of nutrition
UntertitelDurban, South Africa, 19–23 September 2005
ErscheinungsortHoboken
VerlagWiley
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2006

Publikationsreihe

ReiheNutrition and dietetics
Nummer1
Band63
ISSN1446-6368

ÖFOS 2012

  • 303009 Ernährungswissenschaften

Zitationsweisen