| Originalsprache | Englisch |
|---|---|
| Fachzeitschrift | Food Chemistry |
| Publikationsstatus | Veröffentlicht - 2017 |
ÖFOS 2012
- 301208 Pharmazeutische Technologie
Veröffentlichungen: Beitrag in Fachzeitschrift › Artikel › Peer Reviewed
| Originalsprache | Englisch |
|---|---|
| Fachzeitschrift | Food Chemistry |
| Publikationsstatus | Veröffentlicht - 2017 |