Red deer (Cervus elaphus)-specific real-time PCR assay for the detection of food adulteration

Maria Kaltenbrunner, Rupert Hochegger, Margit Cichna-Markl (Korresp. Autor*in)

Veröffentlichungen: Beitrag in FachzeitschriftArtikelPeer Reviewed

OriginalspracheEnglisch
Seiten (von - bis)157-166
Seitenumfang10
FachzeitschriftFood Control
Jahrgang89
DOIs
PublikationsstatusVeröffentlicht - Juli 2018

ÖFOS 2012

  • 104002 Analytische Chemie
  • 104009 Lebensmittelchemie

Zitationsweisen