Scientific Opinion on the re-evaluation of β-apo-8’-carotenal (E 160e) as a food additiv

Jürgen König, Fernando Aguilar, Birgit Dusemund, Pierre Galtier, David Michael Gott, Claude Lambre, Jean-Charles Leblanc, Dominique Parent-Massin, Ivan Stankovic, Paul Tobback, Rudolf Antonius Woutersen, Alicja Mortensen

Veröffentlichungen: Beitrag in FachzeitschriftArtikelPeer Reviewed

OriginalspracheEnglisch
Seitenumfang46
FachzeitschriftEFSA Journal
Jahrgang10
Ausgabenummer3
DOIs
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2012

ÖFOS 2012

  • 303009 Ernährungswissenschaften

Zitationsweisen