Scientific Opinion on the re-evaluation of anthocyanins (E 163) as a food additive

EFSA Panel Food Additives

Veröffentlichungen: Beitrag in FachzeitschriftArtikelPeer Reviewed

OriginalspracheEnglisch
Aufsatznummer3145
Seitenumfang51
FachzeitschriftEFSA Journal
Jahrgang11
Ausgabenummer4
DOIs
PublikationsstatusVeröffentlicht - Apr. 2013

ÖFOS 2012

  • 303009 Ernährungswissenschaften
  • 301211 Toxikologie

Fingerprint

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