Originalsprache | Deutsch |
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Titel | Socialna in kulturna zgodovina hrane |
Redakteure*innen | Dragica Cec, Branko Sustar |
Erscheinungsort | Ljubljana |
Herausgeber (Verlag) | Institut za novejso zgodovino |
Seiten | 129-136 |
Seitenumfang | 8 |
ISBN (Print) | 978-961-6386-69-2 |
Publikationsstatus | Veröffentlicht - 2016 |
ÖFOS 2012
- 601005 Europäische Geschichte
- 601014 Neuere Geschichte