Trans-Fettsäuren - eine weitere Observation ist notwendig (Teil 1) - Trans-fatty acids - further observations are needed (part 1).

Elisabeth Plasser, Karl-Heinz Wagner (Korresp. Autor*in), Christiana Pröll

Veröffentlichungen: Beitrag in FachzeitschriftArtikelPeer Reviewed

OriginalspracheDeutsch
FachzeitschriftErnährung aktuell
PublikationsstatusVeröffentlicht - 2006

ÖFOS 2012

  • 107005 Lebensmitteluntersuchung
  • 303009 Ernährungswissenschaften

Zitationsweisen