Geographien des Essens – Perzeption und Rezeption von Schutzgebieten im Spiegel kulinarischer regionaler Produkte

Ingo Mose, Norbert Weixlbaumer

Publications: BookPeer Reviewed

Original languageGerman
Place of PublicationOldenburg
PublisherBIS-Verlag der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg
Number of pages234
ISBN (Print)978-3-8142-2366-7
Publication statusPublished - 2019

Publication series

SeriesWahrnehmungsgeographische Studien
Volume28

Austrian Fields of Science 2012

  • 507014 Regional development
  • 507015 Regional research

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