Schulverpflegung im Spannungsfeld von Messen und Maßhalten: einfach günstig versus nachhaltig modern

Publications: Contribution to journal › Article › Peer Reviewed

Original language	German
Pages (from-to)	96-111
Number of pages	16
Journal	Haushalt in Bildung und Forschung
Volume	10
Issue number	1
DOIs	https://doi.org/10.3224/hibifo.v10i1.07
Publication status	Published - 2021

Austrian Fields of Science 2012

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author = "Rebecca Kerschbaumer and Marie-Theres Murko and Eva Stauber and Ute Ke{\ss}ler and Angele, \{Claudia Maria\}",

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publisher = "Barbara Budrich",

number = "1",

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TY - JOUR

T1 - Schulverpflegung im Spannungsfeld von Messen und Maßhalten

T2 - einfach günstig versus nachhaltig modern

AU - Kerschbaumer, Rebecca

AU - Murko, Marie-Theres

AU - Stauber, Eva

AU - Keßler, Ute

AU - Angele, Claudia Maria

PY - 2021

Y1 - 2021

U2 - 10.3224/hibifo.v10i1.07

DO - 10.3224/hibifo.v10i1.07

M3 - Artikel

SN - 2193-8806

VL - 10

SP - 96

EP - 111

JO - Haushalt in Bildung und Forschung

JF - Haushalt in Bildung und Forschung

IS - 1

ER -